FORUM MOTARDS IDF | MOTO PARIS ET ILE DE FRANCE

[kemalia]

mer

[JeanMouldeux]

vinaigre

[fxdc]

Merci d'expliquer le lien mer => vinaigre

[kemalia]

Fxdc non tu n'a pas le droit de poser des questions, faut pas
Vinaigre-->Acide
je rigole

[pascal-]

Merci d'expliquer le lien mer => vinaigre

Qu'est ce que la mère de vinaigre ?

La mère de vinaigre est au départ une pellicule fine et translucide qui se fripe au moindre contact. Petite à petit, ce film s'épaissit et ressemble à une masse visqueuse constituée par la prolifération des ferments acétiques. La mère surnage à la surface du récipient, elle s'adapte à la forme du contenant dans lequel elle vit. Au départ très fine, elle s'épaissit jusqu'à devenir une peau épaisse, gélatineuse et ferme, parfois de plusieurs centimètres. Si la mère se multiple trop, donner ou jeter les mères inférieures et garder la mère supérieure, qui est la plus active.

La production de vinaigre n'est possible que si la mère flotte à la surface. (Si elle venait à couler, il faut essayer de la repositionner au dessus du liquide).

Lorsque l'accumulation devient trop importante, ces bactéries meurent et tombent au fond du vinaigrier.

La masse rougeâtre et gélatineuse qui coule dans le fond du vinaigre meurt par manque d'oxygène, c'est une agglomération de bactéries mortes. La conserver est inutile.

La mère de vinaigre est comestible. Sa ressemblance avec la consistance d'un abat ne la rend guère appétissante.

Il faut éviter que la mère de vinaigre soit en contact avec des produits ménagers (produits lessiviels, désodorisants, insecticides).

[pascal-]

Acide --> Citrique

[fxdc]

Citron

[pascal-]

Jaune

[fxdc]

Pissenlit

[JeanMouldeux]

racine

[fxdc]

Origine

[JeanMouldeux]

hale

[fxdc]

Bronzage

[pascal-]

Vacances

[kemalia]

Tahiti
fxdc je blaguais, il ne faut pas hésiter à demander le rapport . Ps : merci Pascal

[JeanMouldeux]

Moitessier
(« Tout ce que les hommes ont fait de beau et de bien, ils l'ont construit avec leurs rêves… » Bernard MOITESSIER)

( un grand Monsieur à découvrir ou à redécouvrir...un livre parmi d'autres "La Longue Route : seul entre mers et ciels..., 1971")

(http://fr.wikipedia.org/wiki/Bernard_Mo ... 3.A9raires)

[chesflo1]

Antoine (grand navigateur de l'extrême + super grand reporter + écrivain,chanteur acteur le kif ce mec) MDR

[pascal-]

Elucubrations
Jean : J'ai passé des super moments à lire, à re lire et à re re lire les bouquins de B Moitessier, d'ailleurs tu me donnes une idée, je vais les ressortir pour les vacances

[kemalia]

Je suis une inculte jamais lu un B. Moitessier, mais bon pour ma défense je préfère voyager que lire des récits de voyage ( heuuuu mouais on y croit).
Élucubrations-->Divagations

[pascal-]

Quand tu lis ses livres, tu vis ses aventures !
Imagine l'histoire de l'un d'eux : extrait wiki :
En 1968, il participe à la première course autour du monde, en solitaire et sans escale, le Golden Globe Challenge. Alors qu'il est annoncé en vainqueur, il renonce à couper la ligne d'arrivée, abandonne la course, et continue, toujours sans escale, en direction de l'océan Indien. Après dix mois de navigation, son périple s'arrête en Polynésie
Quand tu lis le livre, tu souris, tu ris, tu pleures, tu rêves, bref tu passes un moment inoubliable.

Sinon: Divagations -> Délires

[JeanMouldeux]

Flagrants

(http://fr.wikipedia.org/wiki/Le_Tribuna ... C3%A9lires)
(http://www.youtube.com/watch?v=QeW1fvV_w8c)

[kemalia]

Délits

[JeanMouldeux]

superposés

[kiki_idf]

lits

[wlmitch]

Grass'mat